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真空充气包装机知识

发布者:贝尔小编 发布时间:2021-8-25 21:25:08 来源:www.beiermachine.com

1包装物放入加热棒下,并将气嘴套入袋中→打开开关→踏一次脚踏开关→加热棒在气缸的作用下下滑到海绵条压住袋口停顿→抽真空→充气→气嘴在气缸的作用下后退,加热棒继续下滑加热、封口、冷却→成品→加热棒复位(真空包装机完成一个工作循环)。

1、排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品腐败变质。

真空包装机

2、采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染。

3、真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂。

在食品行业,真空充气包装机应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。

 


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